Kochen und Küche - Tipps & Tricks
Clevere Tipps rund um die Küche
Sie möchten einen Geburtstagskuchen selbst mit Kerzen verzieren? Damit das Kerzenwachs die süße Nascherei nicht ungenießbar macht, sollten Sie einen Wachsstopp verwenden.
Sie lieben heiße Schokolade? Damit Sie nicht nur auf fertige Lösungen zurückgreifen müssen, zeigen wir Ihnen, wie Sie eine heiße Schokolade ganz einfach selber machen können.
Sie möchten Fenchelhonig gegen Hals- und Rachenschmerzen einsetzen? Wie Sie Fenchelhonig selber machen können, erfahren Sie hier.
Fenchel ist gesund und wirkt verschiedenen Beschwerden entgegen. Wie Sie Fencheltee ganz einfach selber machen können, erfahren Sie hier.
Sie lieben den Geschmack von fruchtig frischem Trinkjoghurt? Wie Sie Trinkjoghurt ganz einfach mit gesunden Zutaten selbst herstellen können, erfahren Sie hier.
Ihre Wohnung duftet noch lange nach dem Essen unangenehm nach Fett? Hier erfahren Sie, wie Sie lästigen Essensgeruch entfernen können.
Sie lieben leckeren Vanillezucker? Hier erfahren Sie, wie Sie Vanillezucker ganz einfach mit ein paar Vanillestangen selber machen können.
Schnur statt Messer für den perfekten Schnitt? Hier erfahren Sie, wie Sie Ihren Tortenboden ohne Messer schneiden können.
Sie möchten lästigen Knoblauchgeruch an Ihren Händen loswerden? Erfahren Sie hier, wie Sie dies schnell und einfach bewerkstelligen können.
Sie möchten keine Fertigprodukte verwenden oder haben gerade keinen Soßenbinder zur Hand? Erfahren Sie an dieser Stelle, wie Sie Soßen ohne Soßenbinder binden können.
Sie haben gerade keinen Soßenbinder im Haus oder wollen selbst eine Soße binden? Erfahren Sie hier, wie Sie Mehl zum Soßenbinden verwenden können.
Sie möchten ältere Brötchen oder altes Brot noch genießen und wieder weich machen? Hier erfahren Sie, wie alte Brotwaren wieder frisch und knusprig werden.
Schokoraspeln kann man schnell und günstig selber machen. Den benötigten Gegenstand, um die Schokolade klein zu raspeln hat jeder im Haus.
Gerade im Sommer sind Smoothies eine leckere Abwechslung. Mit der richtigen Zubereitung können diese Mixgetränke sogar gesund sein. Hier erfahren Sie, wie Sie Smoothies selber machen können.
Farbige Eiswürfel kühlen den Drink, erfrischen auf diese Weise und geben dem Ganzen oft sogar noch einen besseren Geschmack. Mit ein paar einfachen Tricks kann man bunte Eiswürfel für jede Party selbst machen.
Spülmaschinen sollen den alltäglichen Abwasch erleichtern, doch manchmal verbreiten sie unangenehme Gerüche. Regelmäßige Siebreinigung ist nur eine Möglichkeit, um Spülmaschinengeruch zu verhindern.
Schon Loriot diskutiert über die Dauer des Eierkochens. Befolgt man ein paar Regeln, so kann man sogar ohne Eieruhr Eier richtig kochen.
Unangenehme Gerüche im Kühlschrank kennt wohl jeder. Leider ist die Quelle nicht immer so leicht zu identifizieren. Dieser Trick zeigt Ihnen, wie Sie lästigen Kühlschrankgeruch auf die Schnelle neutralisieren können.
Es kann schon ärgerlich sein, wenn zum morgendlichen Frühstück das Marmeladenglas klemmt und die Zeit drängt. Dieser Tipp verrät Ihnen, wie Sie ohne Gewalt an die Marmelade kommen.
Wer kennt nicht das Problem von fest ineinander sitzenden Gläsern? Erfahren Sie in diesem Tipp, wie Sie ineinander gestapelte Gläser leicht und risikoarm trennen können.
Frische und knusprige Brötchen am Morgen möchten viele nicht mehr missen. Doch was tun, wenn die etwas älteren oder eingefrorenen Brötchen diesem Wunsch nicht gerecht werden können?
Kochen Sie Ihre Spaghetti immer mit Öl, damit diese nach dem Kochen nicht zusammenkleben? Erfahren Sie, warum das überhaupt nicht notwendig ist.
Fließen beim Zwiebelschneiden ständig die Tränen? Sie glauben mit diesem Problem muss jeder Koch zurecht kommen? Weit gefehlt: Erfahren Sie, wie Sie Zwiebeln ohne Probleme klein schneiden können.
Möchten Sie verhindern, dass Ihre Lieblingstasse mit der Zeit unschöne Risse und Sprünge aufweist? Ja? Dann lesen Sie diesen Tipp.
Viele können auf Ihr Frühstücksei nicht mehr verzichten. Damit es beim Kochen nicht aufplatzt, sollten Sie diesen Ratschlag befolgen.
Sie wollen selbst gern ein paar knusprige Eierkuchen zubereiten? Erfahren Sie hier, wie Sie dies ganz einfach realisieren können.
Kochen erhöht die Luftfeuchtigkeit in der Küche. Ist dabei der Salzstreuer im Einsatz, kann das darin enthaltene Salz schnell verkleben.
Salz bringt zwar die richtige Würze, aber kann auch schnell ein Essen ungenießbar machen. Was ist zu tun, wenn zuviel Salz in die Suppe gelangt?
Essig auf der Herdplatte neutralisiert lästige Gerüche. Aber verdunstender Essig kann noch mehr. Lesen Sie weiter.
