Vanillezucker selber machen
So einfach können Sie Vanillezucker selber herstellen
Vanille ist nicht nur in der Weihnachtsbäckerei ein gefragtes Gewürz, sondern auch zu Hause. Die Rede ist hier allerdings nicht vom typischen Vanillearoma aus dem Fläschchen, sondern von echter Vanille. Zugegeben, echte Vanille ist etwas teuerer, da sie mittlerweile zu den edelsten Gewürzen auf der Welt zählt. Die Investition in edle Vanillestangen lohnt sich dennoch, denn die würzigen Stangen sind ein kulinarischer Allrounder. Vor allem kann man mit ihnen leckeren Vanillezucker ganz einfach selber herstellen.
Vanillezucker selber machen
Benötigt werden ein paar wenige halbierte und ausgeschabte Vanillestangen, sowie ein sauberes, mit Haushaltszucker gefülltes Glas. Nun einfach die Vanillestangen mittig ins Zuckerglas stecken - und schon verwandelt das Aroma der Vanillestangen gewöhnlichen Zucker in ein leckeres Extra. Dieser Vorgang benötigt allerdings einige Tage und sollte bei verschlossenem Glas stattfinden. Eine gute Idee ist es auch, Vanillezucker selber zu machen, um ihn hübsch als Geschenk zu verpacken.
Haben die Vanillestangen nach einigen Monaten ihr Aroma verloren, so gibt man sie gemeinsam mit etwas Zucker in den Mixer. Auch das ergibt köstlichen selbstgemachten Vanillezucker, allerdings ist das Aroma dieses Zuckers deutlich intensiver. Ideal ist diese Mischung, um beispielsweise Teig u.ä. zu würzen.
Übrigens: Das ausgeschabte Mark wird natürlich nicht verworfen, sondern zum Würzen von Speisen weiter verwendet.
Diesen Tipp bewerten:
- Plätzchen selber machen - Einfaches Rezept zum Backen mit Kindern
- Fencheltee selber machen
- Heiße Schokolade selber machen - Einfaches Rezept
- Schokolade raspeln und zerkleinern - Schokoraspeln selber machen
- Smoothies selber machen mit Obst, Milch und Eis
- Trinkjoghurt selber machen - Herstellung
- Mango-Orangen-Smoothie mit Goji-Beeren selber machen
Beliebt und gern gelesen:
Büroaffäre und Beziehung unter ArbeitskollegenSie haben eine Büroaffäre oder möchten sogar eine Beziehung mit einem Arbeitskollegen führen? Welche Fettnäpfchen lauern und wie Sie Privates und Berufliches trennen, erfahren Sie hier.
Hausmittel gegen Fußpilz - Was hilft und wie kann man vorbeugen?Sie sind geplagt von Fußpilz und suchen eine natürliche Methode, die Infektion zu bekämpfen? Welche Hausmittel bei Fußpilz hilfreich sind, erfahren Sie hier.
Sauna - Wie oft pro Woche ist gesund?Sie möchten sich mit regelmäßigen Saunabesuchen etwas Gutes tun? Wie viele Besuche pro Woche gesund sind, verraten wir Ihnen an dieser Stelle.
Dem Nikolaus Milch und Kekse vor die Tür stellenWenn Sie Ihre Glaubwürdigkeit zur Weihnachtszeit untermauern möchten, dann sollten Sie Ihren Kindern nicht nur den Weihnachtsmann, sondern auch den Nikolaus beweisen.
Leasingfahrzeug vor Vertragsende zurückgebenSie besitzen ein Leasingfahrzeug und möchten dieses vor dem Ablauf der Vertragslaufzeit zurückgeben? Ob und unter welchen Umständen eine vorzeitige Rückgabe möglich ist, erfahren Sie hier.
