Kochen und Küche - Tipps & Tricks
Clevere Tipps rund um die Küche
Knoblauchgeruch an den Händen loswerdenSie möchten lästigen Knoblauchgeruch an Ihren Händen loswerden? Erfahren Sie hier, wie Sie dies schnell und einfach bewerkstelligen können.
Soßen binden ohne SoßenbinderSie möchten keine Fertigprodukte verwenden oder haben gerade keinen Soßenbinder zur Hand? Erfahren Sie an dieser Stelle, wie Sie Soßen ohne Soßenbinder binden können.
Soßen binden mit MehlSie haben gerade keinen Soßenbinder im Haus oder wollen selbst eine Soße binden? Erfahren Sie hier, wie Sie Mehl zum Soßenbinden verwenden können.
Brot und Brötchen wieder frisch und knusprig machenSie möchten ältere Brötchen oder altes Brot noch genießen und wieder weich machen? Hier erfahren Sie, wie alte Brotwaren wieder frisch und knusprig werden.
Schokolade raspeln und zerkleinern - Schokoraspeln selber machenSchokoraspeln kann man schnell und günstig selber machen. Den benötigten Gegenstand, um die Schokolade klein zu raspeln hat jeder im Haus.
Smoothies selber machen mit Obst, Milch und EisGerade im Sommer sind Smoothies eine leckere Abwechslung. Mit der richtigen Zubereitung können diese Mixgetränke sogar gesund sein. Hier erfahren Sie, wie Sie Smoothies selber machen können.
Bunte Eiswürfel selbst machen - Farbige Eiswürfel für jede PartyFarbige Eiswürfel kühlen den Drink, erfrischen auf diese Weise und geben dem Ganzen oft sogar noch einen besseren Geschmack. Mit ein paar einfachen Tricks kann man bunte Eiswürfel für jede Party selbst machen.
Spülmaschine stinkt - Was tun gegen den Geruch?Spülmaschinen sollen den alltäglichen Abwasch erleichtern, doch manchmal verbreiten sie unangenehme Gerüche. Regelmäßige Siebreinigung ist nur eine Möglichkeit, um Spülmaschinengeruch zu verhindern.
Eier richtig kochen - Eierkochen leicht gemachtSchon Loriot diskutiert über die Dauer des Eierkochens. Befolgt man ein paar Regeln, so kann man sogar ohne Eieruhr Eier richtig kochen.
Kühlschrankgeruch mit Kaffeepulver entfernenUnangenehme Gerüche im Kühlschrank kennt wohl jeder. Leider ist die Quelle nicht immer so leicht zu identifizieren. Dieser Trick zeigt Ihnen, wie Sie lästigen Kühlschrankgeruch auf die Schnelle neutralisieren können.
Wenn der Deckel vom Marmeladenglas klemmtEs kann schon ärgerlich sein, wenn zum morgendlichen Frühstück das Marmeladenglas klemmt und die Zeit drängt. Dieser Tipp verrät Ihnen, wie Sie ohne Gewalt an die Marmelade kommen.
Fest ineinander sitzende Gläser von einander lösenWer kennt nicht das Problem von fest ineinander sitzenden Gläsern? Erfahren Sie in diesem Tipp, wie Sie ineinander gestapelte Gläser leicht und risikoarm trennen können.
Ältere Brötchen mit etwas Wasser aufbackenFrische und knusprige Brötchen am Morgen möchten viele nicht mehr missen. Doch was tun, wenn die etwas älteren oder eingefrorenen Brötchen diesem Wunsch nicht gerecht werden können?
Spaghetti ohne Öl kochenKochen Sie Ihre Spaghetti immer mit Öl, damit diese nach dem Kochen nicht zusammenkleben? Erfahren Sie, warum das überhaupt nicht notwendig ist.
Zwiebeln ohne Tränen schneidenFließen beim Zwiebelschneiden ständig die Tränen? Sie glauben mit diesem Problem muss jeder Koch zurecht kommen? Weit gefehlt: Erfahren Sie, wie Sie Zwiebeln ohne Probleme klein schneiden können.
Risse in der Tasse vermeidenMöchten Sie verhindern, dass Ihre Lieblingstasse mit der Zeit unschöne Risse und Sprünge aufweist? Ja? Dann lesen Sie diesen Tipp.
Damit das Frühstücksei nicht platzt - Wie kochen?Viele können auf Ihr Frühstücksei nicht mehr verzichten. Damit es beim Kochen nicht aufplatzt, sollten Sie diesen Ratschlag befolgen.
Knusprige EierkuchenSie wollen selbst gern ein paar knusprige Eierkuchen zubereiten? Erfahren Sie hier, wie Sie dies ganz einfach realisieren können.
Salzstreuer verstopft - Was tun?Kochen erhöht die Luftfeuchtigkeit in der Küche. Ist dabei der Salzstreuer im Einsatz, kann das darin enthaltene Salz schnell verkleben.
Wenn die Suppe versalzen ist - Was tun?Salz bringt zwar die richtige Würze, aber kann auch schnell ein Essen ungenießbar machen. Was ist zu tun, wenn zuviel Salz in die Suppe gelangt?
Unangenehme Gerüche mit Essig vertreibenEssig auf der Herdplatte neutralisiert lästige Gerüche. Aber verdunstender Essig kann noch mehr. Lesen Sie weiter.
