Vanillezucker selber machen
So einfach können Sie Vanillezucker selber herstellen
Vanille ist nicht nur in der Weihnachtsbäckerei ein gefragtes Gewürz, sondern auch zu Hause. Die Rede ist hier allerdings nicht vom typischen Vanillearoma aus dem Fläschchen, sondern von echter Vanille. Zugegeben, echte Vanille ist etwas teuerer, da sie mittlerweile zu den edelsten Gewürzen auf der Welt zählt. Die Investition in edle Vanillestangen lohnt sich dennoch, denn die würzigen Stangen sind ein kulinarischer Allrounder. Vor allem kann man mit ihnen leckeren Vanillezucker ganz einfach selber herstellen.
Vanillezucker selber machen
Benötigt werden ein paar wenige halbierte und ausgeschabte Vanillestangen, sowie ein sauberes, mit Haushaltszucker gefülltes Glas. Nun einfach die Vanillestangen mittig ins Zuckerglas stecken - und schon verwandelt das Aroma der Vanillestangen gewöhnlichen Zucker in ein leckeres Extra. Dieser Vorgang benötigt allerdings einige Tage und sollte bei verschlossenem Glas stattfinden. Eine gute Idee ist es auch, Vanillezucker selber zu machen, um ihn hübsch als Geschenk zu verpacken.
Haben die Vanillestangen nach einigen Monaten ihr Aroma verloren, so gibt man sie gemeinsam mit etwas Zucker in den Mixer. Auch das ergibt köstlichen selbstgemachten Vanillezucker, allerdings ist das Aroma dieses Zuckers deutlich intensiver. Ideal ist diese Mischung, um beispielsweise Teig u.ä. zu würzen.
Übrigens: Das ausgeschabte Mark wird natürlich nicht verworfen, sondern zum Würzen von Speisen weiter verwendet.
Diesen Tipp bewerten:
- Heiße Schokolade selber machen - Einfaches Rezept
- Schokolade raspeln und zerkleinern - Schokoraspeln selber machen
- Smoothies selber machen mit Obst, Milch und Eis
- Trinkjoghurt selber machen - Herstellung
- Mango-Orangen-Smoothie mit Goji-Beeren selber machen
- Plätzchen selber machen - Einfaches Rezept zum Backen mit Kindern
- Fencheltee selber machen
Beliebt und gern gelesen:
Gepflegte und schöne Füße im Sommer - TippsUnsere Füße tragen uns von morgens bis abends und das ein ganzes Leben lang. Hier finden Sie kreative Beauty-Tipps für schöne und gepflegte Füße im Sommer.
Tipps zum Netzwerken im BerufSie möchten im Beruf- und Geschäftsleben erfolgreich Kontakte knüpfen? Wie man beim Netzwerken Freunde gewinnt und worauf man sonst noch achten sollte, erfahren Sie hier.
Hopfen und seine Wirkung auf den KörperWer an Bier denkt, muss auch unweigerlich an Hopfen denken. Doch Hopfen hat auch ganz bestimmte Wirkungen auf den menschlichen Körper und dessen Gesundheit. Welche das sind, erfahren Sie hier.
Spinnenfalle selber machen / Lebendfalle für SpinnenSie haben eine Spinne in Ihrer Wohnung entdeckt und möchten diese beseitigen, ohne dabei das Tier zu töten? Wie Sie eine Spinnenfalle ganz einfach selber bauen können, lesen Sie hier.
Wachsflecken vom Laminat entfernenSie haben versehentlich heißes Wachs auf Ihr Laminat tropfen lassen? Wie man Wachsflecken von Holzfußböden mit Hausmitteln entfernt, lesen Sie hier.
