Brot Lagerung - Brot länger frisch halten
Wie hält man Brot länger frisch?
Wie jeder weiß, schmeckt Brot frisch am besten. Doch leider kommen die wenigsten dazu, jeden Tag nur den entsprechenden Bedarf an Brot zu kaufen. So kommt man nicht umhin und besorgt sich ein ganzes oder wenigstens halbes Brot für mehrere Tage. Gut, wenn man dann weiß, wie man das Brot richtig lagern kann, damit es möglichst lange frisch hält.
Die richtige Lagerung von Brot
Das Brot hält generell länger frisch, wenn es richtig gelagert wird. Geeignet zur Lagerung ist ein Brotkasten, in dem das Brot unverpackt ruht. Aufbewahrt wird das Brot im Kasten jedoch nicht alleine, sondern in der Gesellschaft eines Apfels - dieser muss allerdings regelmäßig ausgetauscht werden. Der Apfel trocknet, während das Brot die Frische weiterhin behält.
Noch längere Frische verspricht die Lagerung von Brot im Ton- oder Steintopf. Auf den Apfel können Sie hier getrost verzichten.
Diesen Tipp bewerten:
- Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern - Anleitung
- Durchblick bei der Aufbewahrung von Lebensmitteln
- Auberginen im Kühlschrank lagern?
- Möhren / Karotten richtig lagern
- Lebensmittel richtig einfrieren - Temperatur und Haltbarkeit
- Kühlschrankgerüche mit Hausmitteln entfernen
- Knoblauch mit Milch neutralisieren
Kommentare:
1. Peer Kochmann meint:06.06.2010 20:33 Uhr
Ich vakuumiere mein Brot in einem Vakuumbehälter und halte es so bis zu 5 x länger frisch - es wird nicht trocken und das Klima ist geradezu ideal. Mein Vakuumiergerät vakuumiert neben Behältern auch Beutel, Endlosrollen und Twist-Off-Gläser; meine Frau ist ganz verrückt danach und nutzt es auch viel in der Erntezeit.
Beliebt und gern gelesen:
Ingwertee Zubereitung - Ingwer-Tee selbst gemachtIn den kalten Wintermonaten ist Ingwertee geradezu ideal, um den Körper von innen zu wärmen. Erfahren Sie in diesem Tipp etwas über die Zubereitung von Ingwertee und die Wirkung von Ingwer allgemein.
Schnittblumen länger frisch haltenSie haben einen Strauß Blumen geschenkt bekommen und suchen nun eine Möglichkeit, um Schnittblumen länger frisch zu halten? Hier erfahren Sie, wie Sie Blumen länger haltbar machen können.
Frischen Fisch richtig filetierenWer mit Leidenschaft kocht, verwendet möglichst naturbelassene Zutaten. Darunter gehören auch frische und ganze Fische, die man jedoch filetieren muss. Wie man dies richtig anstellt, erfahren Sie hier.
Cholesterin - Hausmittel zur Senkung des CholesterinspiegelsIhr Arzt hat bei Ihnen zu hohe Cholesterinwerte festgestellt? Damit stehen Sie nicht allein da. Vor allem aber können Sie selbst etwas dagegen tun und Ihr Cholesterin auch mit einfachen Mitteln senken.
Die Netiquette der E-Mail im BerufslebenWer im Geschäftsleben E-Mails verfasst, muss die sogenannte Netiquette beachten. Worauf Sie beim Verfassen von E-Mails Wert legen sollten, können Sie hier erfahren.
