Lebensmittel - Tipps & Tricks

Alles rund um die Lebensmittel im Haushalt

So erkennt man reifes Obst und Gemüse

So erkennt man reifes Obst und Gemüse
Die Feststellung, ob Obst und Gemüse schon reif für den Verzehr sind, fällt nicht immer leicht. Hier erfahren Sie, wie Sie dies bei bestimmten Sorten sofort erkennen können.

Lebensmittel richtig einfrieren - Temperatur und Haltbarkeit

Lebensmittel richtig einfrieren - Temperatur und Haltbarkeit
Möchten Sie Ihre Lebensmittel richtig einfrieren? Erfahren Sie hier mehr über Verpackung, optimale Temperatur und durchschnittliche Haltbarkeit.

Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern - Anleitung

Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern - Anleitung
Sie wissen nicht, wie Sie Lebensmittel im Kühlschrank richtig lagern können? Eine Anleitung zur Lebensmittellagerung im Kühlschrank finden Sie hier.

Brot Lagerung - Brot länger frisch halten

Brot Lagerung - Brot länger frisch halten
Sie möchten Ihr Brot mehrere Tage genießen und suchen eine Möglichkeit, es länger frisch zu halten? Hier erfahren Sie, wie Sie Brot richtig lagern können.

Neue Kohlensäure im Sekt mithilfe einer Rosine

Neue Kohlensäure im Sekt mithilfe einer Rosine
Sekt vom Vortag schmeckt meist schal, da Kohlensäure verloren gegangen ist. Zum Glück gibt es eine einfache Lösung, die den Sekt wieder prickelnd macht.

Unreife Früchte schneller reifen lassen

Unreife Früchte schneller reifen lassen
Gerade exotische Früchte sind aufgrund der frühzeitigen Ernte noch unreif. Erfahren Sie, wie man den Reifeprozess mit einfachen Mitteln beschleunigen kann

Schlechte Eier entlarven - Schlechtes Ei erkennen

Schlechte Eier entlarven - Schlechtes Ei erkennen
Sind die kürzlich im Supermarkt gekauften Eier noch frisch? Wie erkennt man denn eigentlich schlechte Eier, wenn man die Verpackung bereits entsorgt hat?

Das gehört nicht in den Kühlschrank

Das gehört nicht in den Kühlschrank
Gern lagert man seine Lebensmittel im Kühlschrank um sie länger frisch zu halten. Doch einige Nahrungsmittel verlieren an Geschmack, wenn sie unter diesen Bedingungen aufbewahrt werden.

So bleiben Bananen länger frisch

So bleiben Bananen länger frisch
Die gelbe Frucht aus den Tropen kann äußert lecker sein, wenn sie nicht gerade überreif ist. Doch wie lagert man Bananen am besten, damit sie sich nach dem Einkauf möglichst lange halten?