Wie lange sollte man den Backofen vorheizen?
Die richtige Zeit zum Vorheizen des Backofens
Zahlreiche Hersteller von Fertiggerichten empfehlen das sogenannte Vorheizen des Backofens. Zum einen liegt das schlicht und ergreifend daran, dass die Zubereitungszeit auf der Verpackung nur dann korrekt angegeben werden kann, wenn die richtige Temperatur erreicht wurde. Da nun aber jeder Backofen unterschiedlich lange braucht, um auf die gewünschte Betriebstemperatur zu kommen, ist das Vorheizen eine Möglichkeit, für alle Backöfen eine genaue Backzeit anzugeben. Zum anderen möchte man bei einigen Gerichten, zum Beispiel beim Backen einer Pizza, eine knusprige Kruste erreichen. Da dies ohne Vorheizen nicht so einfach ist, empfiehlt es sich, diesen zunächst auf Temperatur zu bringen. Doch wie lange sollte man den Ofen überhaupt vorheizen?
Dauer zum Vorheizen eines Backofens
Ein Backofen benötigt, je nach eingestellter Temperatur, etwa 10 Minuten, bis dieser richtig vorgeheizt ist. Allerdings ist es sinnvoller, sich nach dem kleinen rot-orangen Lämpchen zu richten, welches immer dann ausgeht, sobald der Backofen die gewünschte Betriebstemperatur erreicht hat. Warten Sie also, bis das Kontrolllämpchen erloschen ist und geben Sie erst dann das Gericht in den Ofen.
Aber Achtung: Zu langes Vorheizen ist unnötig und erhöht nur den Stromverbrauch!
Diesen Tipp bewerten:
- Welche Vorteile hat Umluft anstatt Ober- und Unterhitze?
- Brot und Brötchen wieder frisch und knusprig machen
- Pfannen und Töpfe mit Beulen und Dellen verbrauchen mehr Strom
- Die Wahl der richtigen Herdplatte
- Energieeffizienzklasse von Kühlschrank, Waschmaschine und Herd beachten
- Energiefresser mit dem Strommessgerät aufspüren
- Die richtige Umgebungstemperatur für den Kühlschrank
Beliebt und gern gelesen:
iPhone - Schriftgröße ändernIhnen ist die Schrift auf dem iPhone zu klein? Welche Möglichkeiten Sie haben, die Schriftgröße auf dem Smartphone zu ändern, zeigt Ihnen dieser Tipp.
Welche Deo-Arten gibt es? - Vor- und NachteileSie suchen ein Deodorant, welches zu Ihnen passt? Welche Arten es gibt und welche Vor- und Nachteile die einzelnen Deos haben, zeigen wir Ihnen hier.
Lederschuhe pflegen, säubern und reinigen - Tipps und HausmittelWenn Sie an Ihren Lederschuhen lange Freude haben möchten, dann sollten Sie diese regelmäßig pflegen und reinigen. Hier finden Sie nützliche Tipps und Hausmitteln zur Pflege Ihrer Lederschuhe.
Silberbesteck mit Buttermilch reinigenSie möchten Ihr Silberbesteck für einen besonderen Anlass aus dem Schrank holen? Damit das Silber auch wirklich glänzt, können Sie Buttermilch zur schnellen Reinigung verwenden.
Kaffeeflecken aus der Kleidung entfernenKaffeeflecken sind unter Umständen schwierig aus der Kleidung zu entfernen. Welche Hausmittel sich hierfür eignen, erfahren Sie mit diesem Tipp.
