Wie lange sollte man den Backofen vorheizen?
Die richtige Zeit zum Vorheizen des Backofens
Zahlreiche Hersteller von Fertiggerichten empfehlen das sogenannte Vorheizen des Backofens. Zum einen liegt das schlicht und ergreifend daran, dass die Zubereitungszeit auf der Verpackung nur dann korrekt angegeben werden kann, wenn die richtige Temperatur erreicht wurde. Da nun aber jeder Backofen unterschiedlich lange braucht, um auf die gewünschte Betriebstemperatur zu kommen, ist das Vorheizen eine Möglichkeit, für alle Backöfen eine genaue Backzeit anzugeben. Zum anderen möchte man bei einigen Gerichten, zum Beispiel beim Backen einer Pizza, eine knusprige Kruste erreichen. Da dies ohne Vorheizen nicht so einfach ist, empfiehlt es sich, diesen zunächst auf Temperatur zu bringen. Doch wie lange sollte man den Ofen überhaupt vorheizen?
Dauer zum Vorheizen eines Backofens
Ein Backofen benötigt, je nach eingestellter Temperatur, etwa 10 Minuten, bis dieser richtig vorgeheizt ist. Allerdings ist es sinnvoller, sich nach dem kleinen rot-orangen Lämpchen zu richten, welches immer dann ausgeht, sobald der Backofen die gewünschte Betriebstemperatur erreicht hat. Warten Sie also, bis das Kontrolllämpchen erloschen ist und geben Sie erst dann das Gericht in den Ofen.
Aber Achtung: Zu langes Vorheizen ist unnötig und erhöht nur den Stromverbrauch!
Diesen Tipp bewerten:
- Welche Vorteile hat Umluft anstatt Ober- und Unterhitze?
- Pfannen und Töpfe mit Beulen und Dellen verbrauchen mehr Strom
- Brot und Brötchen wieder frisch und knusprig machen
- Die Wahl der richtigen Herdplatte
- Energieeffizienzklasse von Kühlschrank, Waschmaschine und Herd beachten
- Rost auf Herdplatten vermeiden
- Wasserkocher stromsparend gegenüber Herdplatte
Beliebt und gern gelesen:
Schneeschippen und HerzinfarktErfahren Sie in diesem Artikel, warum das Schneeschippen einen Herzinfarkt oder Schlaganfall auslösen kann und wie Sie die Gefahren für Ihre Gesundheit reduzieren können.
Welche Profiltiefe hat ein neuer Reifen?Sie möchten wissen, wie viele Millimeter ein neuer Autoreifen hat? Welche Profiltiefe nagelneue Reifen haben, verraten wir Ihnen in diesem Tipp.
Krawatten reinigen und waschenDamit Sie lange Freude an Ihren Krawatten haben, sollten Sie einige Dinge zur richtigen Reinigung beachten. Nützliche Tipps, wie Sie Ihre Krawatten reinigen können, finden Sie hier.
Bewiesene Wirkung von Arnika und ihre Verwendung in der HomöopathieDieser Artikel zeigt Ihnen, wie die Heilpflanze Arnika laut Homöopathie wirkt und welche Wirkungen davon tatsächlich wissenschaftlich bewiesen sind.
Wie viel Zucker pro Tag ist gesund?Zucker ist lecker und gehört zum Leben dazu. Oftmals erreicht der Zuckerkonsum bedenkliche Ausmaße. Doch wie viel Zucker pro Tag ist eigentlich noch gesund?
