Angebrannte Töpfe und Pfannen mit Mineralwasser reinigen

So entfernen Sie schonend Angebranntes aus Ihrem Kochtopf oder Ihrer Bratpfanne

Welcher Küchenmeister und Hobbykoch hat das noch nicht erlebt? Da ist man kurze Zeit abwesend oder mit anderem in der Küche beschäftigt und schon vergisst man das Essen umzurühren. Es kommt wie es kommen muss und auf dem Boden des Kochtopfs oder der Pfanne ist alles angebrannt. Ärgerlich ist es nicht nur, dass der Inhalt wohl in den meisten Fällen nur noch eine Sache für den Mülleimer ist, sondern auch, dass die anschließende Reinigung so einige Probleme verspricht.

Angebrannte Töpfe und Pfannen reinigen

Bevor man sich nun daran macht, den Kochtopf oder die Bratpfanne kratzend und scheuernd zu reinigen, sollte man Folgendes probieren: Man gibt etwas kohlensäurehaltiges Mineralwasser in den Topf beziehungsweise die Pfanne (etwa 1-2 cm reichen völlig aus) und kocht dies mitsamt dem angebranntem Inhalt eine kurze Zeit auf. Durch die Kohlensäure löst sich das Verbrannte besser ab, als wenn man das Ganze mit normalem Leitungswasser aufkocht. Beim Kochen von Mineralwasser entsteht Kohlendioxid, ein Gas, welches das Ablösen erheblich erleichtern kann. Am besten kratzt man nun mit einem Holzlöffel das Angebrannte aus dem Topf oder der Pfanne.

Einen kleinen Haken hat die Sache jedoch. Der Trick funktioniert nur recht gut bei beschichteten Pfannen und Töpfen. Bei Kochgeräten aus Edelstahl gelingt das Ganze, wenn überhaupt, nur eingeschränkt. Je nachdem, was im Topf angebrannt ist, kann es passieren, dass man nicht drum herumkommt, andere Methoden auszuprobieren.

Diesen Tipp bewerten:

Mehr zum Thema: Putzen und Reinigen aus der Kategorie Haushalt

Kommentare:

1. Jennifer meint:
27.05.2012 12:50 Uhr

Toll! Das mit dem Mineralwasser hat ganz gut geklappt. So hab ich mir wenigstens meinen Lieblingstopf nicht unnötig zerkratzt.

2. Friedel meint:
12.05.2013 18:30 Uhr

Ich wollte Honig mit Milch warm machen, da klingelte es an der Tür. Dabei habe ich den Honig auf dem Herd vergessen und nun ist mein Topf total schwarz.

Wie kann ich den Topf wieder sauber bekommen? Es ist ein Edelstahltopf.

Ihr Kommentar
 Ihr Name *
Keine Phantasienamen, Markennamen oder ähnliches.
 Ihr Avatar *
 E-Mail *
Wird nicht veröffentlicht. (Datenschutz)
 Kommentar *

Kommentare, die Werbung enthalten, werden nicht veröffentlicht.

Beliebt und gern gelesen:

Angebrannte Milch im Topf entfernen
Ihnen ist die Milch übergekocht und Sie brauchen einen Tipp, um angebrannte Milch ganz bequem aus dem Topf zu entfernen? Hier finden Sie die Lösung.
Wie wirkt man sympathisch? - Tipps für mehr Sympathie
Sie möchten auf andere sympathische wirken und wissen nicht, was Sie dabei beachten sollten? An dieser Stelle erhalten Sie einige Tipps, wie Sie genügend Sympathie erwecken können.
Schwarzes oder weißes Fliegengitter?
Sie möchten sich mittels Fliegengitter vor Mücken, Spinnen, Fliegen und anderen Insekten schützen? Hier erfahren Sie, welche Farbe Sie nehmen sollten.
Spinnenfalle selber machen / Lebendfalle für Spinnen
Sie haben eine Spinne in Ihrer Wohnung entdeckt und möchten diese beseitigen, ohne dabei das Tier zu töten? Wie Sie eine Spinnenfalle ganz einfach selber bauen können, lesen Sie hier.
Powernapping - Tipps für den kurzen Powerschlaf
Das sogenannte Power-Napping ist in aller Munde. Wie Sie den kurzen Mittagsschlaf am besten praktizieren und wie er die Gesundheit fördert, lesen Sie hier.